陕西:电解水去除残留农药

浏览:60 作者: 来源: 时间:2017-05-17 分类:健康资讯

根据陕西新闻联播报道,该省一家蔬菜加工企业日前与中国农业大学合作成功利用电解水技术降低蔬菜中的农药残留,目前这一技术已投入实际应用,处理好的各种净菜通过蔬菜直通车模式直接进入社区以代替直接销售的毛菜。

    利用这一技术,农药残留指标抑制率从清洗前的65.9%降低到了34%。利用该技术处理蔬菜,主要需经过三道技术:首先用碱性水降低蔬菜表明的农药残留,再用酸性水清洗以延长蔬菜的保质期(一般可延长3-5天),最后通过纯净水清洗使蔬菜表面的农药残留对比值(即抑制率)远远低于国家最新颁布的标准50%以下。利用电解水去除农药残留不但制取便利而且杀菌时间短,且不存在残留和二次污染。

 

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